Arneis
Cenni storici:
L’arneis come vitigno ha avuto il suo massimo sviluppo approdando,come vino, alla denominazione di origine nel 1989,Il vitigno Arneis viene tradizionalmente allevato con la classica forma a Guyot.
Caratteristiche ampelografiche:
La foglia è di media grandezza con lobatura non sempre regolare.La pagina superiore quasi liscia è di colore verde cupo,opaca con nervature principali verdi, Il grappolo di grandezza media è molto compatto a forma cilindrico piramidale.L’acino si presenta di grandezza media sferoidale,regolare.La buccia è pruinosa di colore bianco-giallastro-verdastro consistente con polpa succosa di sapore semplice. La maturazione è mediamente precoce.
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