L'azienda » Politica ambientale

La produzione dell’uva si avvale di sistemi in una certa misura biologici con un’attenzione particolare alla cura della vite. I trattamenti del vigneto per le malattie fungine sono eseguiti con prodotti a base di rame e zolfo di cava senza l’utilizzo di prodotti sistemici ripercorrendo così le metodologie usate dai padri dei padri . Il vino prodotto in azienda deriva dalla vinificazione completa delle nostre uve per garantire la genuinità di tutte le fasi di lavorazione.